제 1회 케이크 공모전 [일반부-대상] 수상작

주제 : 딸기

만든이 : 니베아

작품 설명 

딸기케이크를 먹고 있는 딸기 요정입니다. 딸기모자에는 식용구슬을 사용하여 딸기씨를 표현해 봤습니다.

요정이 들고 있는 케이크는 화이트 초콜릿으로 케익판을 만들었고, 딸기는 딸기모양 젤리를 이용하였습니다.

생크림은 버터크림을 사용하여 요정이 먹은것처럼 일부러 크림을 조금 망가트렸고, 날개에는 하늘색 설탕을 만들어 

반짝반짝한 날개를 표현해 봤습니다. 케이크 안에는 초코시트이며 겉에는 슈가페이스트를 사용하였습니다.